Popisek

Střední odborná škola a Střední odborné učiliště v Praze 9 - Čakovicích, jehož zřizovatelem je Magistrát hlavního města Prahy, zahájilo výuku dne 1.1.1998 jako sloučené SOŠ a SOU v rámci optimalizace se Středním odbor- ným učilištěm potravinářským v Praze - Horních Počernicích a tak navázalo na bohatou dlouholetou tradici obou učilišť.
Součástí SOŠ a SOU je Domov mládeže, jehož služby může využít až 33 žáků. Ubytování je na slušné úrovni ve třílůžkových pokojích. SOŠ a SOU má i vlastní školní jídelnu a kuchyni, kde se na přípravě jídel i obsluze podílejí žáci na odborném výcviku oborů kuchař-číšník pro pohostinství, kuchař a číšník.

Střední odborná škola a Střední odborné učiliště poskytuje také cateringové služby a zajišťuje i slavnostní hostiny k různým společenským událostem ve vlastním salónku učiliště. Pro žáky pořádáme barmanské kurzy a kurzy studené kuchyně; tyto kurzy vedou přední odborníci v gastronomii.

Jsme rovněž členem Asociace hotelů a restaurací České republiky.

Naši žáci se zúčastňují různých gastronomických soutěží včetně barmanských, získávají především praktické zkušenosti a dovednosti z oblasti gastronomie, ale také velmi pěkná umístnění v těchto soutěžích.

SOŠ a SOU Čakovice je též jedinou školou v České republice, která vyučuje ve čtyřletém oboru žáky v oboru Chovatel cizokrajných zvířat. Odborný výcvik probíhá především v ZOO Praha, jejíž spolupráce při výchově a vzdělání si velmi vážíme. Odborníci ze ZOO Praha také vyučují jako externí učitelé některé odborné předměty.